الکترود pH WTW مدل SenTix SP
الکترود pH WTW SenTix SP یک سنسور نفوذی با نوک نیزهای (Spear Tip) برای اندازهگیری مستقیم pH در مواد نیمهجامد و جامد نرم است. این الکترود آنالوگ WTW با اتصال S7، سیستم مرجع Referid® و طراحی مقاوم، گزینهای مناسب برای اندازهگیری pH گوشت، پنیر، محصولات غذایی، لبنیات و نمونههای آزمایشگاهی خاص است.
اطلاعات بیشتر
- برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با ما تماس بگیرید.
الکترود pH WTW SenTix SP | الکترود نفوذی برای اندازهگیری pH گوشت، پنیر و مواد نیمهجامد
مقدمه
اندازهگیری دقیق pH در بسیاری از صنایع، بهخصوص صنایع غذایی و آزمایشگاههای کنترل کیفیت، یکی از مهمترین مراحل بررسی کیفیت محصول است. اما زمانی که نمونه مورد آزمایش دارای ساختار نیمهجامد یا جامد نرم باشد، استفاده از الکترودهای معمولی pH میتواند دشوار بوده و نتایج دقیقی ارائه ندهد.
الکترود pH WTW SenTix SP یک الکترود تخصصی نفوذی (Spear Tip pH Electrode) است که برای اندازهگیری مستقیم pH در نمونههایی مانند گوشت، پنیر، ماست، کره، میوه، خمیر، ژل و سایر مواد نیمهجامد طراحی شده است.
طراحی نوک نیزهای این سنسور باعث میشود بتوان آن را بهصورت مستقیم داخل نمونه قرار داد و مقدار pH واقعی محصول را بدون نیاز به آمادهسازی پیچیده اندازهگیری کرد.
WTW SenTix SP با بهرهگیری از سیستم مرجع Referid® و الکترولیت پلیمری، علاوه بر دقت بالا، نیاز به نگهداری کمتری نسبت به بسیاری از الکترودهای معمولی دارد و برای استفاده طولانیمدت در آزمایشگاهها و خطوط کنترل کیفیت گزینهای قابل اعتماد محسوب میشود.
سگال تجهیز آسیا به عنوان تأمینکننده تجهیزات آزمایشگاهی WTW، این دستگاه را همراه با مشاوره تخصصی، تأمین سنسورهای اصلی، خدمات کالیبراسیون و پشتیبانی فنی ارائه میکند. برای آشنایی بیشتر با سایر محصولات این برند میتوانید به صفحه نمایندگی WTW مراجعه کنید.
الکترود WTW SenTix SP چیست؟
WTW SenTix SP یک الکترود pH آنالوگ با اتصال S7 است که برای اندازهگیری pH در نمونههایی طراحی شده که حالت مایع کامل ندارند.
برخلاف الکترودهای استاندارد که بیشتر برای محلولهای آزمایشگاهی استفاده میشوند، این مدل دارای نوک مقاوم و باریک است که امکان نفوذ به داخل نمونه را فراهم میکند.
این ویژگی باعث شده SenTix SP یکی از گزینههای محبوب برای:
- آزمایشگاههای صنایع غذایی
- کارخانههای تولید فرآوردههای گوشتی
- صنایع لبنی
- مراکز تحقیقاتی مواد غذایی
- آزمایشگاههای کنترل کیفیت
باشد.
شرکت WTW برای کاربردهای مختلف، مدلهای متنوعی از الکترود pH WTW را تولید کرده است که هر کدام برای شرایط نمونه متفاوت طراحی شدهاند.
چرا برای اندازهگیری pH مواد نیمهجامد به الکترود مخصوص نیاز داریم؟
اندازهگیری pH در نمونههایی مانند گوشت، پنیر یا خمیر با نمونههای مایع تفاوت دارد.
در نمونههای نیمهجامد مشکلاتی مانند موارد زیر وجود دارد:
- عدم تماس مناسب الکترود با نمونه
- نفوذ سخت سنسور در محصول
- آلودگی سطح الکترود
- کاهش سرعت پاسخدهی
- ایجاد خطا در نتیجه اندازهگیری
الکترودهای نفوذی مانند SenTix SP WTW برای حل همین مشکلات طراحی شدهاند.
نوک نیزهای این الکترود باعث میشود تماس مستقیم با بخش داخلی نمونه برقرار شود و مقدار pH واقعیتر اندازهگیری شود.
مشخصات فنی الکترود WTW SenTix SP
| مشخصه | توضیحات |
|---|---|
| برند | WTW |
| مدل | SenTix SP |
| نوع محصول | الکترود pH نفوذی |
| نوع اتصال | S7 |
| فناوری | آنالوگ |
| محدوده اندازهگیری pH | 2 تا 13 |
| محدوده دمای کاری | 0 تا 80 درجه سانتیگراد |
| نوع الکترولیت | پلیمری |
| سیستم مرجع | Referid® |
| نوع نوک | Spear Tip |
| کاربرد اصلی | مواد نیمهجامد و جامد نرم |
ویژگیهای الکترود pH WTW SenTix SP
نوک نیزهای مقاوم برای نفوذ مستقیم در نمونه
مهمترین تفاوت SenTix SP با الکترودهای معمولی، طراحی نوک آن است.
نوک Spear Tip اجازه میدهد سنسور مستقیماً وارد نمونه شود و اندازهگیری بدون نیاز به رقیق کردن یا آمادهسازی اضافی انجام شود.
این ویژگی در موارد زیر اهمیت زیادی دارد:
- اندازهگیری pH گوشت
- اندازهگیری pH پنیر
- بررسی محصولات لبنی
- کنترل کیفیت مواد غذایی
سیستم مرجع Referid® با نگهداری آسان
WTW در این مدل از سیستم مرجع Referid® استفاده کرده است.
مزایای این سیستم:
- کاهش نیاز به سرویس و نگهداری
- پایداری بیشتر سیگنال
- عملکرد مناسب در استفادههای مکرر
- افزایش عمر مفید الکترود
مناسب برای نمونههای چرب و آلوده
در صنایع غذایی، بسیاری از نمونهها دارای چربی، پروتئین یا ترکیباتی هستند که میتوانند باعث کاهش عملکرد الکترود شوند.
طراحی SenTix SP باعث شده مقاومت مناسبی در برابر چنین شرایطی داشته باشد و با تمیزکاری صحیح بتواند عملکرد خود را حفظ کند.
کاربردهای الکترود pH WTW SenTix SP در صنایع مختلف
یکی از مهمترین دلایل محبوبیت الکترود pH WTW SenTix SP، امکان استفاده از آن در نمونههایی است که اندازهگیری pH با الکترودهای معمولی دشوار است. طراحی نفوذی این مدل باعث شده در بسیاری از صنایع که کنترل pH محصول اهمیت بالایی دارد، مورد استفاده قرار گیرد.
اندازهگیری pH گوشت و فرآوردههای گوشتی
در صنایع گوشت، مقدار pH یکی از شاخصهای مهم برای بررسی کیفیت محصول است. تغییرات pH میتواند روی ویژگیهایی مانند:
- رنگ گوشت
- بافت محصول
- میزان ماندگاری
- ظرفیت نگهداری آب
- کیفیت فرآیند تولید
تأثیر داشته باشد.
برای اندازهگیری pH گوشت، استفاده از یک الکترود نفوذی اهمیت زیادی دارد، زیرا نمونه دارای ساختار متراکم است و الکترود باید بتواند به بخش داخلی آن نفوذ کند.
WTW SenTix SP با نوک نیزهای خود امکان اندازهگیری مستقیم pH گوشت، مرغ، ماهی و فرآوردههایی مانند سوسیس و کالباس را فراهم میکند.
اندازهگیری pH پنیر و محصولات لبنی
در صنایع لبنی، کنترل pH یکی از مراحل مهم تولید و کنترل کیفیت است.
مقدار pH در محصولاتی مانند:
- پنیر
- ماست
- خامه
- کره
- محصولات تخمیری
روی طعم، بافت و کیفیت نهایی محصول تأثیرگذار است.
به دلیل ساختار نیمهجامد بسیاری از محصولات لبنی، استفاده از الکترود pH نفوذی مانند SenTix SP باعث میشود اندازهگیری سریعتر و دقیقتر انجام شود.
کاربرد در صنایع غذایی و کنترل کیفیت
بسیاری از محصولات غذایی دارای ویسکوزیته بالا یا ساختار خمیری هستند. برای مثال:
- سسها
- مربا
- رب
- خمیرهای غذایی
- محصولات فرآوریشده
در این موارد، الکترودهای معمولی ممکن است تماس مناسبی با نمونه ایجاد نکنند.
SenTix SP به دلیل طراحی مخصوص، برای آزمایشگاههای کنترل کیفیت صنایع غذایی یک انتخاب کاربردی محسوب میشود.
کاربرد در صنایع آرایشی و بهداشتی
کنترل pH در تولید محصولات آرایشی اهمیت زیادی دارد، زیرا مقدار pH میتواند روی سازگاری محصول با پوست و کیفیت نهایی آن تأثیر بگذارد.
محصولاتی مانند:
- کرمها
- ژلها
- لوسیونها
- خمیرها
به دلیل حالت نیمهجامد، با الکترودهای نفوذی عملکرد بهتری دارند.
کاربرد در آزمایشگاههای تحقیقاتی و دانشگاهها
در پروژههای تحقیقاتی مرتبط با مواد غذایی، کشاورزی، شیمی و زیستفناوری، نمونهها همیشه حالت مایع ندارند.
SenTix SP به دلیل انعطافپذیری بالا میتواند برای بررسی نمونههای متنوع آزمایشگاهی مورد استفاده قرار گیرد.
تفاوت الکترود نفوذی SenTix SP با الکترود pH معمولی
یکی از سوالات رایج کاربران این است که چرا نمیتوان از یک الکترود pH معمولی برای گوشت یا پنیر استفاده کرد؟
تفاوت اصلی در طراحی و نوع کاربرد است.
| ویژگی | WTW SenTix SP | الکترود pH معمولی |
|---|---|---|
| طراحی نوک | نیزهای | کروی یا استاندارد |
| نوع نمونه | نیمهجامد و جامد نرم | محلولهای مایع |
| اندازهگیری مستقیم | دارد | محدود |
| کاربرد در گوشت | عالی | ضعیف |
| کاربرد در پنیر | مناسب | محدود |
| سرعت آمادهسازی نمونه | کمتر | بیشتر |
بنابراین اگر هدف، اندازهگیری pH نمونههایی مانند گوشت، پنیر یا محصولات خمیری باشد، استفاده از الکترود نفوذی انتخاب مناسبتری خواهد بود.
تفاوت WTW SenTix SP با SenTix 940 و SenTix 980
شرکت WTW مدلهای مختلفی از الکترودهای pH را برای کاربردهای متفاوت تولید کرده است. انتخاب مدل مناسب به نوع نمونه و شرایط کاری بستگی دارد.
| مدل | کاربرد اصلی |
|---|---|
| SenTix SP | مواد نیمهجامد، گوشت، پنیر و نمونههای نفوذی |
| SenTix 940 | کاربردهای عمومی آزمایشگاهی |
| SenTix 980 | اندازهگیریهای حرفهای و حساس آزمایشگاهی |
اگر کاربر با نمونههای مایع آزمایشگاهی کار میکند، مدلهایی مانند SenTix 940 یا SenTix 980 میتوانند گزینه مناسبی باشند.
اما برای نمونههایی که نیاز به نفوذ مستقیم دارند، WTW SenTix SP انتخاب تخصصیتری است.
نکات مهم هنگام خرید الکترود pH WTW SenTix SP
قبل از خرید این الکترود بهتر است چند نکته بررسی شود:
سازگاری با دستگاه pH متر
SenTix SP دارای اتصال S7 است؛ بنابراین باید اطمینان حاصل شود که دستگاه اندازهگیری شما از این نوع اتصال پشتیبانی میکند.
نوع نمونه مورد اندازهگیری
اگر بیشتر نمونههای شما:
- آب
- محلولهای شیمیایی
- بافرها
هستند، احتمالاً الکترودهای استاندارد مناسبتر هستند.
اما اگر با:
- گوشت
- پنیر
- مواد غذایی نیمهجامد
- کرم و ژل
کار میکنید، SenTix SP انتخاب بهتری است.
شرایط نگهداری
نگهداری صحیح باعث افزایش طول عمر الکترود و حفظ دقت اندازهگیری میشود.
نگهداری و کالیبراسیون الکترود pH WTW SenTix SP
مانند هر سنسور اندازهگیری pH، عملکرد صحیح WTW SenTix SP به نگهداری مناسب و کالیبراسیون دورهای وابسته است. اگرچه این مدل به دلیل استفاده از سیستم مرجع Referid® و الکترولیت پلیمری نیاز به مراقبت کمتری نسبت به برخی الکترودهای معمولی دارد، اما رعایت اصول صحیح نگهداری باعث افزایش طول عمر و حفظ دقت اندازهگیری خواهد شد.
تمیز کردن الکترود بعد از اندازهگیری
به دلیل استفاده SenTix SP در نمونههایی مانند گوشت، پنیر، محصولات لبنی و مواد غذایی چرب، احتمال باقی ماندن ذرات نمونه روی نوک الکترود وجود دارد.
پس از هر اندازهگیری توصیه میشود:
- نوک الکترود با آب مقطر شستشو داده شود.
- باقیمانده نمونه از سطح شیشهای و دیافراگم حذف شود.
- در صورت وجود آلودگیهای چربی یا پروتئینی از محلول تمیزکننده مناسب استفاده شود.
تمیز نگه داشتن سطح الکترود باعث کاهش زمان پاسخدهی و افزایش دقت اندازهگیری میشود.
روش صحیح نگهداری SenTix SP
برای حفظ عملکرد سنسور pH باید از خشک شدن قسمت حساس الکترود جلوگیری شود.
نکات مهم نگهداری:
- الکترود را در محلول نگهداری مخصوص pH نگهداری کنید.
- از نگهداری طولانیمدت در آب مقطر خودداری کنید.
- پس از پایان کار، الکترود را درپوش محافظ مخصوص قرار دهید.
- از ضربه خوردن نوک نفوذی جلوگیری کنید.
نوک نیزهای SenTix SP مقاومت مناسبی دارد، اما مانند هر الکترود شیشهای pH نیازمند مراقبت است.
کالیبراسیون الکترود WTW SenTix SP
برای دستیابی به نتایج دقیق، کالیبراسیون منظم ضروری است.
معمولاً کالیبراسیون با محلولهای بافر استاندارد انجام میشود:
بافر pH 7
برای تنظیم نقطه صفر الکترود
بافر pH 4
برای اندازهگیری نمونههای اسیدی
بافر pH 10
برای نمونههای قلیایی
تعداد نقاط کالیبراسیون به دقت مورد نیاز و نوع کاربرد بستگی دارد.
در آزمایشگاههای کنترل کیفیت صنایع غذایی که اندازهگیری pH به صورت روزانه انجام میشود، کالیبراسیون منظم قبل از شروع کار توصیه میشود.
چرا الکترود WTW SenTix SP را از سگال تجهیز بخریم؟
انتخاب یک الکترود pH مناسب فقط به خرید یک سنسور محدود نمیشود. انتخاب اشتباه مدل، ناسازگاری با دستگاه یا استفاده نادرست میتواند باعث کاهش دقت اندازهگیری و افزایش هزینههای نگهداری شود.
سگال تجهیز با تجربه در زمینه تجهیزات آزمایشگاهی و محصولات برند WTW، امکان تأمین تجهیزات اصلی و ارائه مشاوره تخصصی قبل از خرید را فراهم کرده است.
مزایای خرید SenTix SP از سگال تجهیز:
- تأمین الکترودهای اصلی WTW
- مشاوره تخصصی برای انتخاب مدل مناسب
- بررسی سازگاری الکترود با دستگاه شما
- پشتیبانی فنی تجهیزات آزمایشگاهی
- تأمین تجهیزات مرتبط با اندازهگیری pH
اگر برای انتخاب بین مدلهای مختلف مانند:
- WTW SenTix SP
- WTW Sentix 41
- WTW Sentix81
- WTW Sentix 940
- WTW SenTix 980
- WTW Sentix HW
تردید دارید، کارشناسان سگال تجهیز میتوانند بر اساس نوع نمونه و کاربرد آزمایشگاهی بهترین گزینه را پیشنهاد دهند.
سوالات متداول درباره الکترود WTW SenTix SP
الکترود WTW SenTix SP برای چه کاربردی استفاده میشود؟
WTW SenTix SP یک الکترود pH نفوذی است که برای اندازهگیری pH مواد نیمهجامد و جامد نرم مانند گوشت، پنیر، محصولات لبنی، خمیر و ژلها استفاده میشود.
آیا SenTix SP برای اندازهگیری pH گوشت مناسب است؟
بله. طراحی نوک نیزهای این الکترود باعث شده یکی از گزینههای مناسب برای اندازهگیری مستقیم pH گوشت، مرغ و فرآوردههای گوشتی باشد.
آیا میتوان از SenTix SP برای پنیر استفاده کرد؟
بله. این مدل برای اندازهگیری pH پنیر و سایر محصولات لبنی نیمهجامد کاربرد دارد و امکان نفوذ مستقیم به نمونه را فراهم میکند.
تفاوت SenTix SP با الکترودهای معمولی چیست؟
تفاوت اصلی در طراحی نوک الکترود است. SenTix SP دارای نوک Spear Tip است که برای نفوذ در نمونههای جامد نرم طراحی شده، در حالی که الکترودهای معمولی بیشتر برای محلولهای مایع مناسب هستند.
آیا SenTix SP یک الکترود دیجیتال IDS است؟
خیر. مدل SenTix SP یک الکترود آنالوگ با اتصال S7 است. مدلهای دیجیتال IDS در خانواده دیگری از محصولات WTW قرار دارند.
محدوده اندازهگیری pH الکترود SenTix SP چقدر است؟
این الکترود قابلیت اندازهگیری در محدوده تقریبی pH 2 تا 13 را دارد.
چگونه عمر SenTix SP را افزایش دهیم؟
با تمیز کردن منظم، جلوگیری از خشک شدن نوک الکترود، استفاده از محلول نگهداری مناسب و کالیبراسیون دورهای میتوان عمر مفید آن را افزایش داد.
آیا SenTix SP برای صنایع غذایی مناسب است؟
بله. این الکترود بهطور ویژه برای کاربردهایی مانند صنایع غذایی، لبنیات، فرآوردههای گوشتی و کنترل کیفیت مواد غذایی طراحی شده است.
جمعبندی
الکترود pH WTW SenTix SP یک راهکار تخصصی برای اندازهگیری دقیق pH در نمونههایی است که با الکترودهای معمولی بهسختی قابل اندازهگیری هستند.
طراحی نوک نیزهای، سیستم مرجع Referid®، الکترولیت پلیمری و ساختار مقاوم باعث شده این مدل برای کاربردهایی مانند:
- اندازهگیری pH گوشت
- اندازهگیری pH پنیر
- صنایع لبنی
- صنایع غذایی
- محصولات آرایشی و بهداشتی
انتخابی قابل اعتماد باشد.
اگر به دنبال یک الکترود pH نفوذی WTW برای مواد نیمهجامد و جامد نرم هستید، مدل SenTix SP یکی از گزینههای حرفهای و تخصصی در محصولات WTW محسوب میشود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.
محصولات پیشنهادی
BOD سنج velp evo sensor6
مشخصات BOD سنج Velp EVO
Depth (Metric): 185 mm Height (Metric): 300 mm Volume (Metric) Sample: 500 ml Width (Metric): 270 mm Product Type: BOD Sensor System Display Type: LED Includes: BOD EVO Sensor with KOH traps, F10230270 Stirring Station, 6 positions with Bottles and Stirring Bars Weight (Metric): 2.3 kg Material: Technopolymer
EC متر/کنداکتیوی متر پرتابل مدل CON200
EC متر/کنداکتیوی متر رومیزی مدل CON500
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.